Rotkraut gehört zu vielen Herbst- und Wintergerichten dazu und schmeckt unfassbar lecker, gerade wenn man es im Backofen zubereitet. Perfekt für den Herbst Der Herbst ist da! Draußen wird es kälter und früher dunkel. Die Blätter färben sich in allen Rot- und Gelbtönen und trotzen LESE MEHR
Dieser vegane Rührei-Ersatz wird aus Tofu zubereitet und schmeckt durch das Kala Namak Salz wie das Original. Den richtigen Tofu finden Tofu ist ein Lebensmittel, was die meisten Leute erst kennenlernen, wenn sie beginnen sich vegetarisch oder vegan zu ernähren, da er oft auch als LESE MEHR
Dieses Mango Chili Curry kann entweder für sich oder als Basissauce für ein Curry mit Gemüse verwendet werden. Die Süße der Mango und die Schärfe der Chili harmonieren perfekt und sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Long time no see! Da bin ich wieder mit einem LESE MEHR
Dieser Käsekuchen ommt ganz ohne Käse aus und wird dafür mit Aquafaba zubereitet. Zubereitung mit Aquafaba Käsekuchen gehörte vor meiner veganen Ernährung zu meinen Lieblingskuchen. Er war einer der Gründe, warum ich es ein wenig vor mir her geschoben habe, den Schritt zu wagen und LESE MEHR
Dieser Nudelsalat eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen und ist auf jedem Fest sehr beliebt. Perfekte Grillbeilage Auch wenn der Sommer dieses Jahr nicht ganz so warm ist, wie wir es eigentlich gewohnt sind, möchte ich nicht aufs Grillen verzichten. Ich liebe es mit LESE MEHR
Čupavci ist ein traditionell kroatisches Gebäck. Es handelt sich um kleine Küchlein, die in einer Schoko-Kokos Hülle sind. Bei diesem Rezept handelt es sich um vegane Čupavci. Kroatische Tradition Mein Opa ist Kroate und ist mit 25 Jahren nach Deutschland gekommen. Hier hat er dann LESE MEHR
Wer Curriesmag, wird dieses Tikka Masala lieben. Es wird mit Kichererbsen Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet. Die Ananas gibt dem ganzen noch eine frische Note. Praktisches One Pot Meal Ich liebe kochen, aber ich hasse es danach die Küche aufzuräumen. Un sind wir mal ehrlich, da LESE MEHR
Diese Pesto Schnecken eignen sich perfekt als Beilage zum Grillen oder auch als Fingerfood zu einer Party. Der Hefeteig ist schön luftig und durch das Pesto auch nicht zu trocken. Die perfekte Beilage So langsam aber sicher kommt der Sommer auch hier in Deutschland an. LESE MEHR
Diese Schoko Espresso Bowl versorgt dich mit viele Energie für den Tag und gibt sorgt durch den Espresso dafür, dass du wach und fokussiert in den Tag starten kannst. Wachmacher – Bowl Eigentlich vertrage ich kein Koffein. Egal, zu welcher Tageszeit ich einen Kaffee trinke, LESE MEHR
Diese Zucchini Bratlinge sind sehr vielseitig in der Verwendung und leicht zuzubreiten. Vielseitige Verwendung Ich liebe Rezepte, die man für alles mögliche verwenden kann. So ist es auch bei diesen Zucchini Bratlingen. Man kann sie zum Beispiel wie Kartoffelpuffer zusammen mit einem Dip essen, als LESE MEHR