Quinoa Spargel Gemüsepfanne

Quinoa Spargel Gemüsepfanne

Diese Gemüsepfanne eignet sich perfekt zu Resteverwertung, ist super leicht und schnell zuzubereiten, wodurch sie sehr alltagstauglich ist. Perfekt für Resteverwertung Diese Gemüsepfanne eignet sich perfekt zu Resteverwertung, da sie total flexibel ist. Alle möglichen Zutaten können gegen das ausgetauscht werden, was Kühlschrank und Vorratskammer LESE MEHR

Gemüsebällchen in Currysauce

Gemüsebällchen in Currysauce

Diese Gemüsebällchen sind super einfach in der Zubereitung und halten lange satt. Inspiration für die Gemüsebällchen Wenn ich zusammen mit meiner Familie beim Inder essen gehe oder wir dort bestellen, esse ich immer das gleiche. Das liegt nicht daran, dass es das einzige vegane Gericht LESE MEHR

Vegane Feta-Tomaten-Nudeln

Vegane Feta-Tomaten-Nudeln

Dieses Rezept ist die vegane Version der berühmten Feta Nudeln. Es schmeckt lecker cremig und tomatig. vegane Alternative Seit einigen Wochen sieht man vor allem in der App TikTok immer wieder Rezepte für sogenannte Feta-Nudeln. Es handelt sich hierbei um eine Art Auflauf aus Feta-Käse LESE MEHR

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Dieses Bärlauchpesto schmeckt lecker erfrischend und ein wenig nach Frühling. Es schmeckt am besten zu Nudeln, im Salat oder einfach auf einem Stück Brot. Frühlingspesto Ich weiß nicht wie es dir geht, aber ich verbinde Bärlauch mit Frühling. Das liegt daran, dass Bärlauch von März LESE MEHR

Herzhafter Porridge

Herzhafter Porridge

Porridge mal anders – nämlich herzhaft. Dieser Porridge ist lecker cremig und versorgt uns mit einer großen Portion an Gemüse und Ballaststoffen. Abwechslung Ich liebe Porridge. Das ist bei mir schon ein suchtähnliches Verhalten, ich habe kein Problem damit, jeden morgen meinen geliebten Porridge zu LESE MEHR

Cremige Kürbis Nudel Pfanne

Cremige Kürbis Nudel Pfanne

Diese Kürbis Nudelpfanne ist lecker cremig und super einfach zuzubereiten. Einfache Zubereitung Das schwierigste an diesem Rezept ist, den Kürbis in so kleine Würfel zu schneiden. Und selbst das ist nicht wirklich schwierig, sondern eher ein kleiner Fleißakt. Wer einen Gemüseschneider hat, ist hier klar LESE MEHR

Herzhafte Zucchini Waffeln

Herzhafte Zucchini Waffeln

Waffeln mal anders! Diese Waffeln sind nicht süß, wie man sie sonst kennt, sondern herzhaft. Sie eignen sich perfekt als Brot-Ersatz, zum Beispiel zum Salat. Flexible Verwendung Wie vieles meiner Rezepte sind auch diese Waffeln vielseitig einsetzbar. Du kannst sie zum Beispiel anstelle von Brot LESE MEHR

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Spinat

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Spinat

Dieses Süßkartoffelcurry schmeckt lecker cremig und ist eine perfekte ausgewogene Mahlzeit. Außerdem ist es super praktisch, da es total unaufwendig zuzubereiten ist. Das perfekte Rezept für den Alltag Viele Leute haben das Problem, dass sie in ihrem Alltag, insbesondere unter der Woche, kaum die Zeit LESE MEHR

Curry Sojachunks

Curry Sojachunks

Diese Sojachunks sind vielseitig einsetzbar und schmecken lecker nach Curry. Vielseitig einsetzbar Sojachunks gehören mit zu meinen veganen Basics. Ich liebe sie einfach, weil sie total einfach zuzubereiten sind und weil man sie mit allen möglichen kombinieren kann. Egal ob im Wrap, über einen Salat, LESE MEHR

Gesundes Süßkartoffeltoast mit Heidelbeeren

Gesundes Süßkartoffeltoast mit Heidelbeeren

Süßkartoffeltoasts sind der perfekte Snack für zwischendurch und können sowohl süß, als auch herzhaft zubereitet werden. Dieses Süßkartoffeltoast eignet sich sogar nicht nur als Snack, sondern auch als gesunde Nachspeise. Die optimale Abwechslung Mir geht es oft so, dass ich mir ein Vollkornbrot als Snack LESE MEHR