Gesundes Süßkartoffeltoast mit Heidelbeeren
Süßkartoffeltoasts sind der perfekte Snack für zwischendurch und können sowohl süß, als auch herzhaft zubereitet werden.
Zutaten
- 1 Süßkartoffel - mittelgroß
- 4 EL Kokosjoghurt
- 4 EL Heidelbeeren - tiefgefroren
- Zimt
Schritt für Schritt
- Die Süßkartoffel der länge nach in etwa 5mm große Scheiben schneiden.
- Die Scheiben mit der höchsten Stufe für 2 bis 4 Runden im Toaster toasten.
- Die getoastete Scheibe mit Kokosjoghurt bestreichen, die Heidelbeeren darauf verteilen und mit etwas Zimt toppen.