Süße Linsen Bowl
Diese süße Linsen Bowl ist eine besondere Art, Linsen zuzubereiten. Sie eignet sich perfekt als Frühstück und versorgt unseren Körper mit vielen Proteinen und Ballaststoffen.
Zutaten
Für die Basis
- 50 g rote Linsen
- ½ Banane - geschält und zermatscht
- 2-3 EL Kokosjoghurt
- 1 TL Kakaopulver
Für das Topping (Vorschlag)
- Heidelbeeren
- Himbeeren
- Amaranth
- Chiasamen
- Flohsamenschalen
- Erdnussmus
Schritt für Schritt
- Die Linsen waschen und dann in einem Topf mit Wasser für ca. 6-8 Minuten Kochen.
- Die gekochten Linsen absieben und gemeinsam mit den restlichen Basiszutaten in einer Schale vermischen.
- Mit Topping nach Geschmack verfeinern.