Bananen Haferflocken Kekse
Diese Hafer Bananen Kekse bestehen aus nur drei Basis-Zutaten und sind super leicht zuzubereiten.
Die perfekte Basis
Ich muss zugeben, dass die Kekse so etwas langweilig schmecken. Deshalb ist dieses Rezept auch mehr als Basis-Rezept gedacht, mit dem man dann selbst kreativ werden kann. Man kann die Kekse zum Beispiel mit Blaubeeren, Zimt oder Schokodrops aufpimpen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Health Benefits
Haferflocken sind die perfekte Basis. Sie sind reich an Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen, die bekanntlich die Geheimzutat für eine gesunde Darmflora sind. Außerdem enthalten Haferflocken die Vitamine B1, B2, B5, B6 und K.
Bananen enthalten viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Außerdem sind sie ein schneller Lieferant für Kohlenhydrate.
Schritt für Schritt
Aufbewahrung
Die fertigen Kekse halten sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
Bananen Haferflocken Kekse
Zutaten
- 90 g Haferflocken - zart
- 1 reife Banane
- 50 ml pflanzliche Milch
- 1 EL Schokodrops - (optional)
Schritt für Schritt
- Den Ofen auf 170°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Banane mit einer Gabel zermatschen und zusammen mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Mit einem Löffel den Teig auf das Backblech geben und in Keksform drücken.
- Für 10-12 Minuten backen.
Ich fand die Kekse sehr lecker. Also ab in die Küche und fangt an zu kochen:)