Darmgesundheit – Was du wissen musst
Der Darm ist ein oft unterschätztes Organ. Unsere Darmgesundheit spielt für unsere allgemeine Gesundheit eine große Rolle, denn, was nur die wenigsten wissen, ist, dass ein Großteil unseres Immunsystems in unserem Darm liegt. Nicht umsonst wird er deshalb auch oft als zweites Gehirn bezeichnet. In diesem Blogbeitrag erfährst du, was du über deinen Darm und seine Gesundheit wissen solltest.
Wie der Darm aufgebaut ist
Der Darm setzt sich aus Dünn- und Dickdarm zusammen und ist zwischen fünfeinhalb und siebeneinhalb Metern lang. Die menschliche Darmflora ist ein eigener Mikroorganismus mit bis zu 1000 verschiedenen Arten von Darmbakterien, die sich an der Darmwand und im Darminhalt befinden.
Die Aufgaben des Darms
Die im Darm enthaltenen Bakterien nutzen Ballaststoffe als Energiequelle und helfen, das Risiko für Diabetes Typ ll und Adipositas zu senken. Außerdem unterstützen sie die Immunabwehr.
Einige Darmbakterien haben eine entgiftende Wirkung, da sie toxische Substanzen, wie zum Beispiel Nitrosamine und polyzyklische Wasserstoffe, neutralisieren können. Einige solcher Verbindungen gelten auch als krebserregend.
Die Darmschleimhaut hat eine Oberfläche von bis zu 500 Quadratmeter, womit sie die größte Grenzfläche des Körpers ist. Darmbakterien vernichten Krankheitserreger und schützen vor Darminfektionen.
Warum unsere Darmgesundheit so wichtig ist
Wie bereits erwähnt, liegt ein Großteil unseres Immunsystems in unserem Darm. Ein gesunder Darm ist also auch die Grundvoraussetzung für unsere generelle Gesundheit. Wer Probleme mit seinem Darm hat, hat meistens auch weitere gesundheitliche Probleme, da er/sie viel anfälliger für verschiedene Krankheiten ist.
Das sogenannte darmassoziierte lymphatische Immunsystem ist Teil des lymphatischen Immunsystems. Es sorgt dafür, dass bereits im Darm bösartige Stoffe und Krankheitserreger vernichtet werden. Aufgrund seiner Größe befinden sich ca. 70-80% aller Immunzellen liegen im darmassoziierten lymphatischen Immunsystem und produzieren Antikörper gegen verschiedenste Erreger. Ein gesunder Darm steht meistens auch für ein starkes Immunsystem.
Mit dem richtigen Essen die Darmgesundheit fördern
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist ein wahres Wundermittel. Es ist unglaublich, wie eng unsere Ernährung in Verbindung mit unserer Gesundheit steht. Unsere Ernährung wirkt sich auch stark auf unsere Darmgesundheit aus.
Wie bereits erwähnt, sind Ballaststoffe die Energiequelle für unsere Darmzellen, weshalb eine ballaststoffreiche Ernährung Grundlage für eine gesunde Darmflora ist. Ballaststoffe sind vor allem in Hülsenfrüchten und Gemüse enthalten.
Außerdem wichtig sind fermentierte Lebensmittel, also saures Essen. Die in ihnen enthaltenen Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die dabei helfen, das gesunde Gleichgewicht im Darm aufrecht zu erhalten. Zu diesen Lebensmitteln zählen zum Beispiel fermentierter pflanzlicher Joghurt (z.B. Soja- oder Kokosjoghurt), Tempeh, Sauerkraut, Apfelessig, Kimchi und Brot aus Sauerteig.
Ungesättigte Fettsäuren schützen vor Darmkrebs. Sie sind zum Beispiel in Olivenöl und vielen Nüssen enthalten.
