Dieses Rezept ist die vegane Version von traditioneller Bolognese mit Hackfleisch. Sie schmeckt sehr gut und steht dem Original in nichts nach. Der perfekte Ersatz Ich muss ganz ehrlich sein, früher habe ich die Bolognese von meinem Papa geliebt. Heute ernähre ich mich vegan und LESE MEHR
Diese Erdnusssauce ist der perfekte Allrounder und eignet sich hervorragend als Dip für verschiedenste Dinge. Die Konsistenz Obwohl ich Erdnussmus liebe, muss ich eins zugeben: Erdnussmus verklebt oft den ganzen Mund und dieses Gefühl mag ich gar nicht. Bei Porridge ist das nicht schlimm, schließlich LESE MEHR
Diese Sauce ist die perfekte Abwechslung zur traditionellen Tomatensauce. Sie eignet sich perfekt als Sauce für Nudeln oder Reis, aber auch als Basis, um sich weiter kreativ auszutoben. Perfekte Abwechslung Ich war noch nie ein großer Fan von Nudeln mit Tomatensauce, um nicht zu sagen, LESE MEHR
Diese Falafel sind perfekt, wenn man keine Fritteuse hat oder seine Falafel nicht frittieren möchte. Geschmacklich stehen sie den frittierten Falafel in nichts nach. Der Klassiker Wenn ich an Kichererbsen denke, dann denke ich gleichzeitig an zwei weitere Dinge: Hummus und Falafel. Hummus habe ich LESE MEHR
Dieser Hummus ist cremig und leicht. Dieses Rezept ist die perfekte Basis, um sich geschmacklich weiter auszutoben oder um ihn einfach so zu genießen. Der Klassiker Hummus gehört wohl zu den veganen Klassikern, deshalb darf er natürlich auf meinem Blog nicht fehlen. Hummus und Tofu LESE MEHR
Wer thailändisches essen mag, wird diese Thai-Nudel-Pfanne garantiert lieben! Sie schmeckt leicht nach Erdnuss und versetzt einen gedanklich direkt nach Thailand an den Strand. Die vegane Alternative Ich weiß ja nicht wie es Dir geht, aber ich habe die Eiernudeln mit Gemüse und Hühnchen immer LESE MEHR
Diese Tofu Nuggets sind außen leicht knusprig und innen weich. Sie eignen sich perfekt als Snack oder in Kombination mit zum Beispiel Pommes für ein Mittag- oder Abendessen. Dazu sind sie super einfach zuzubereiten und selbstverständlich vegan! Leckerer Geschmack Diese Tofu Nuggets vereinen viele Geschmacksrichtungen LESE MEHR